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诸 城 市 诚 达 机 械
  • 全自动鸡肉真空滚揉机 产品型号:1000

产品介绍
规格参数

鸡肉真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理,使机器使用更安全,真空滚揉机更方便更加节能高效。 使用滚揉机可得到以下效果:使腌制液在原料肉内均匀吸收。增强肉的结合力,提高肉的弹性,保证肉制品的切片性,真空滚揉机防止切片时产生破碎裂口。增加保水性,提高出口率真,提高产品的柔嫩性和结构稳定。让肉在滚筒内上下翻动相互撞击摔打达到按摩腌渍的作用使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性。鸡肉真空滚揉机在运行之前需要对滚揉速度、滚揉时间等数值进行设定,避免滚揉不足,如果滚揉不足,会对肉质有一定的影响,那么会有什么影响呢?

鸡肉真空滚揉机滚揉不足会导致肉质不够松弛,肉料没有被摔打滚揉开,就不利于对盐水的吸收;滚揉不足会使肉质的颜色结构不均匀,肉块的颜色差异就会太过明显,结合不能很好融合,厚薄不均。还会导致肉质粘合性差,肉块不能进行有效粘合,比较干燥,不能够保住水分。

鸡肉真空滚揉机冷成形不锈钢封头就是在不进行加热的情况下对材料进行冲剪、弯曲、拉伸等的加工方式。冷成型工艺有冷镦、冷轧、模锻等。

  碳钢冷成形封头如材质是碳素钢,在硝酸盐、氨、碱性钠等环境下会发生裂纹;如是奥氏体不锈钢,在有氯离子的特定环境下,会发生裂纹,这种裂纹称为应力腐蚀裂纹。

1引言

真空罐(又称负压罐、引水罐)是一种水泵吸水装置, 可使水泵由抽吸式吸水变为自灌式吸水, 简单实用、安全可靠被广泛采用。然而某些实际工程常中出现以下问题:

(1) 罐体容积偏小;

(2) 忽略了水温对水泵吸水的影响;

(3) 与补气式气压罐联用时的必要条件;

(4) 水泵选择不合理(吸程偏小)。

上述问题都能影响水泵正常运行供水。 究其原因,不外乎设计不合理, 对其工作原理不甚清楚,仅凭大概选用, 或忽视了不同情况下的设置条件而致。

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